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Perfil sensorial
Meio seco, amargor moderado, encorpado, leve acidez, aveludado, cremoso, final longo e persistente, amadeirado, especiarias, terroso, defumado, caramelizado, complexo, equilibrado, estruturado, macio, frutado, redondo.
Harmonização
Carnes vermelhas, sobremesa de chocolate, charcutaria e embutidos, carnes assadas.
Gaseificação
Natural
Teor alcoólico
18 %
Ingredientes
vinho tinto fino, álcool de cereais, açúcar e extratos botânicos naturais.
Método de produção
Fortificado
Dulçor
Meio seco
Vermú de café
SKU: VCAFE750 | Disponível: 14
R$ 100,00
Disponível
14 em estoque
Um vermute autoral denso, potente, de estilo brasileiro Produzido com vinho tinto fino, extrato de café catucaí e outros botânicos brasileiros.
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Descrição
Produzido com vinho tinto fino, extrato de café catucaí amarelo fermentado, jurubeba, catuaba, artemísia, cítricos, gengibre e especiarias.
Uma produção colaborativa com o Hideout Speakeasy Bar.
Seu perfil é amadeirado, levemente doce, perfeito para ser apreciado com um cubo de gelo, uma rodela de laranja e água tônica.
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