Perfil sensorial
Meio seco, Amargor moderado, Encorpado, Leve acidez, Aveludado, Cremoso, Final longo e persistente, Amadeirado, Especiarias, Terroso, Defumado, Caramelizado, Complexo, Equilibrado, Estruturado, Macio, Frutado, Redondo
Harmonização
Carnes vermelhas, sobremesa de chocolate, charcutaria e embutidos, carnes assadas.
Teor alcoólico
18 %
Ingredientes
vinho tinto fino, álcool de cereais, açúcar e extratos botânicos naturais.
Método de produção
Fortificado
Dulçor
Meio seco
Vermú de café
SKU: VCAFE750 | Disponível: 98
R$ 119,00Um vermute autoral denso, potente, de estilo brasileiro Produzido com vinho tinto fino, extrato de café catucaí e outros botânicos brasileiros.
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Descrição
Produzido com vinho tinto fino, extrato de café catucaí amarelo fermentado, jurubeba, catuaba, artemísia, cítricos, gengibre e especiarias.
Uma produção colaborativa com o Hideout Speakeasy Bar.
Seu perfil é amadeirado, levemente doce, perfeito para ser apreciado com um cubo de gelo, uma rodela de laranja e água tônica.